Với lươn khô:
Bảo quản ngoài, nơi thoáng mát 2-3 tháng
Khi đã bóc ra sử dụng, buộc kín sản phẩm bảo quản ngăn mát tủ lạnh
Nếu muốn bảo quản lâu hơn 5-6 tháng, khách hàng vui lòng bảo quản ngăn đông
Với lươn tươi ( cuộn thịt , ướp sẵn , fillet) :
Bảo quản ngăn mát sử dụng trong 1-2 ngày
Bảo quản ngăn đông 5-6 tháng


