Quy trình chế biến lươn cuộn thịt

Đầu tiên lươn được làm sạch nhớt , lọc xương để lấy phần thịt lươn. Lươn cuộn được lựa chọn là loại lươn bản to , nhiều thịt.

Phần thịt cuộn bên trong bao gồm : thịt lợn , mộc nhĩ , nấm hương , và các gia vị khác , phối trộn xay nhỏ.

Qua bàn tay khéo léo của người làm , cuộn tròn phần thịt lươn bên ngoài hỗn hợp thịt lợn , sử dụng hành lá để buộc ngoài.

Quy cách đóng gói sản phẩm lươn cuộn thịt

Đóng gói theo khay 1 khay = 18 miếng = 500gram .

Giá sản phẩm 230k / 1kg = 2 khay = 36 miếng.

Hưỡng dẫn chế biến sản phẩm lươn cuộn thịt

Hấp , rán sản phẩm sau đó sử dụng trực tiếp

Thả lẩu , sốt cà chua , nấu soup , tẩm bột chiên xù , om chuối đậu ….

Hưỡng dẫn bảo quản sản phẩm

Bảo quản nhiệt độ dưới 10*C , cho thời gian bảo quản 5-6 tháng.

CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CHỨA TRONG 100gr LƯƠN XỨ NGHỆ

18.7gam protein, 0.9 gam chất béo, 150 miligam Phospho, 39 miligam Canxi, 1.6 miligam Sắt, vitamin A, vitamin D các vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 và vitamin PP hay trong 100g thịt lươn gồm có 0,05g cholesterol và 285 calo

LỢI ÍCH CỦA LƯƠN

• Thịt lươn chứa một lượng nhỏ chất béo, nhưng hầu hết trong số chúng là axit béo không bão hòa, có tác dụng kích thích hiệu quả đối với chứng mất trí nhớ ở người già.
• Thịt lươn chứa rất nhiều vitamin A, Vitamin A là chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ mắt. Tăng cường sức khỏe cho niêm mạc và giác mạc. Chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn gây nên.
• Thịt lươn rất giàu cholesterol,Cholesterol có vai trò thiết yếu để hệ miễn dịch hoạt động đúng chức năng.
• Trong lươn có chứa phốt pho. Phốt pho là một khoáng chất thiết yếu đối với sự phát triển của xương,răng, tim, não…
• Ăn thit lươn có thể giúp hạ đường huyết,  điều chỉnh lượng đường trong máu , rất tốt cho người tiểu đường.

TẠI SAO BẠN NÊN LỰA CHỌN SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI ?

Với hơn 20 năm trong nghề chúng tôi hiểu rõ tâm lý khách hàng hơn ai hết . Lươn chiến thắng luôn cam kết sản phẩm tươi ngon , không chất phụ gia và bảo quản .

Với quy trình khép kín từ thu mua đến chế biến chúng tôi luôn đảm bảo sản phẩm chất lượng nhất khi đến với tay người tiêu dùng.

Cảm ơn quý khách hàng đã đồng hành  và ủng hộ lươn Chiến Thắng trong suốt thời gian qua !

Các đơn vị sỉ lẻ vui lòng liên hệ SĐT 0942.791.678  để có giá tốt nhất.

Tham khảo thêm sản phẩm tại fanpage chúng tôi. => Tại đây

Hưỡng dẫn tham khảo nấu soup lươn cuộn.